Etiqueta:
Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya
Cultura Popular
Festivals
Debat
Llibres
Cap de setmana
Butlletí
Ranxos i Sopes Històriques de Catalunya
Les sopes històriques tornen als carrers per Carnaval
Elena Calzada
Montmaneu, el diumenge 19, i Ponts, Vidreres, Campmany, Castellterçol i Verges, dimarts 21, celebren aquesta festa gastronòmica d’origen medieval
Elena Calzada
Les sopes històriques tornen al carrer
Redacció
Verges, Castellterçol, Ponts, Capmany i Vidreres celeben dimarts de Carnaval els àpats de cullera
Redacció
“Algunes sopes estan documentades des del segle XV”
Elena Calzada
ENTREVISTA A Jordi Presas, president de la Federació d'Escudellers, Ranxos i Sopes Històriques
Elena Calzada
L’escudella, protagonista de la festa de Santa Llúcia a Gelida
Montse Rovira
És una de les més antigues de les moltes sopes, ranxos i escudelles que bullen a Catalunya
Montse Rovira
L’escudella, protagonista de la festa de Santa Llúcia a Gelida
Montserrat Julià
És una de les més antigues de les moltes sopes, ranxos i escudelles que bullen a Catalunya
Montserrat Julià
Una calderada històrica a la Seu d’Urgell
Jordi Vilarrubla
La festa de Sant Antoni reparteix unes 7.000 racions d’escudella
Jordi Vilarrubla
Lo Ranxo de Ponts, una escudella multitudinària d’origen medieval
Núria Caballol
Amb 12.000 racions i prop de 50 calderetes, és un dels àpats populars de Carnaval més multitudinaris
Núria Caballol
El Ranxo de Capmany, un àpat per celebrar la fi del Carnaval
Climent Llosa Quintana
L'Associació del Ranxo de Capmany és l'entitat encarregada de preparar aquesta menja per a tota la població
Climent Llosa Quintana
L’Escudella de Castellterçol, una sopa de llarga tradició
Redacció
El dimarts de Carnaval la vila de Castellterçol s'engalana per celebrar 'La Festa de l'Escudella'
Redacció
La Sopa de Verges, una menja ancestral
Kim Cama
L'Associació La Sopa de Verges (Baix Empordà) organitza cada any un gran àpat multitudinari per tancar el Carnaval
Kim Cama
El Ranxo de Vidreres, un àpat tradicional centenari
Redacció
La Comissió del Ranxo de Vidreres (La Selva) celebra aquesta tradició l'últim dia de Carnaval
Redacció
Catalunya posarà a bullir sopes i escudelles per tancar el Carnaval
Redacció
Poblacions com Ponts, Vidreres, Capmany, Castellterçol i Verges celebren dimarts vinent àpats multitudinaris i de cullera d’origen medieval
Redacció