La Mesa de Treball entre entitats de festes amb bous i el Govern va aprovar fa dues setmanes un document per dotar el territori d’una eina clara, rigorosa i útil per actuar davant dels possibles escenaris de risc sanitari que pugui afectar el bestiar i, en especial, dins l’àmbit de les festes dels bous. L’acord, que té per nom Document de consideracions sobre el bou de la lídia i la festa dels bous davant de situacions de risc de sanitat animal, suposa un pas endavant en la professionalització, la coordinació i la responsabilitat del sector.
L’òrgan va néixer aquest febrer passat amb la voluntat de reconèixer, ordenar i projectar el futur d’aquesta expressió de cultura popular, especialment viva a les Terres de l’Ebre i altres territoris amb llarga tradició taurina festiva. Reuneix representants de diversos departaments de la Generalitat, ajuntaments organitzadors, entitats culturals, comissions de festes, penyes taurines i ramaderies, configurant un mapa ampli de veus vinculades a la celebració dels actes amb bous.
A partir d’aquest document, doncs, s’estableixen criteris d’actuació que permetran garantir tant la seguretat sanitària com la continuïtat de la festa dins dels paràmetres legals i de benestar animal vigents. L’acord inclou protocols, recomanacions i línies d’actuació que reforcen la capacitat de resposta davant de possibles crisis, buscant així contribuir a preservar una tradició profundament arrelada a les Terres de l’Ebre des d’una perspectiva adaptada als nous temps.
La neteja mecànica i desinfecció dels corrals entre cada festeig i el control dels entorns crítics, com les aigües estancades, són algunes de les mesures de prevenció acordades. Recomanen extremar la prevenció en climes extrems, pluges recents, en dies consecutius de festejos i en presència visible d’insectes als recintes. Per frenar malalties com la dermatosi nodular contagiosa, s’exigeix usar insecticides i desinfectants autoritzats i registrar els tractaments realitzats.
“Amb aquesta aprovació, la Taula de Treball reafirma el seu compromís amb una gestió responsable de la festa dels bous, basada en el coneixement, el diàleg i la voluntat de garantir el ple compliment del marc jurídic vigent”, expliquen des de l’Agrupació de Penyes i Comissions Taurines de les Terres de l’Ebre.
