La FCFC va ser constituïda el maig del 2005 per les cinc colles de falcons existents en aquell moment. Actualment, engloba totes les colles de falcons que hi ha a Catalunya amb l’objectiu de fomentar i expandir el fet falconer, promoure la cultura popular catalana, i vetllar pels interessos generals de les colles falconeres. Entre els seus projectes de futur, hi ha el de promoure i difondre el món dels falcons amb la intenció de que esdevingui patrimoni cultural.
